Ristorante Pizzeria Biancaneve - La farinata di ceci, conosciuta anche come fainè, fainà (in ligure) o cecìna, è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio
![Farinata genovese è una ricetta storica dalla Liguria preparata con farina di ceci combinato con acqua, la farina e il sale. Per la cottura nel forno a legna Foto stock - Alamy Farinata genovese è una ricetta storica dalla Liguria preparata con farina di ceci combinato con acqua, la farina e il sale. Per la cottura nel forno a legna Foto stock - Alamy](https://c8.alamy.com/zoomsit/6/2a28fb3086c240dfa25614585f107e63/mhygxm.jpg)
Farinata genovese è una ricetta storica dalla Liguria preparata con farina di ceci combinato con acqua, la farina e il sale. Per la cottura nel forno a legna Foto stock - Alamy
![Farinata genovese è una ricetta storica dalla Liguria preparata con farina di ceci combinato con acqua, la farina e il sale. Per la cottura nel forno a legna Foto stock - Alamy Farinata genovese è una ricetta storica dalla Liguria preparata con farina di ceci combinato con acqua, la farina e il sale. Per la cottura nel forno a legna Foto stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compit/mhygpw/farinata-genovese-e-una-ricetta-storica-dalla-liguria-preparata-con-farina-di-ceci-combinato-con-acqua-la-farina-e-il-sale-per-la-cottura-nel-forno-a-legna-mhygpw.jpg)